ความสำคัญของอาหารหลังออกกำลังกาย และ เมนูอาหารหลังออกกำลังกาย สำหรับนักเพาะกาย

อาหารหลังออกกำลังกายมีความสำคัญต่อนักเพาะกาย และ  ผู้ที่เริ่มต้นสร้างกล้ามเนื้อเป็นอย่างมาก ดังนั้นหากต้องการให้กระบวนการสร้างกล้ามเนื้อดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพต้องใส่ใจการกินสักนิดหนึ่ง

ในระหว่างที่เราฝึกหนักๆ ออกกำลังกายอย่างเข้มข้น ร่างกายของเราเผาผลาญพลังงานออกไปอย่างเต็มที่ และในบางครั้งกล้ามเนื้อบางส่วนของเราอาจถูกทำลายลงไป ดังนั้นเราจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อทดแทนพลังงานที่สูญเสียไป และ เพื่อฟื้นฟูซ่อมแซมสภาพกล้ามเนื้อที่สึกหรอ และ ฉีกขาด

ความสำคัญบางประการของอาหารหลังออกกำลังกาย 

  • ช่วยลดการสูญเสียโปรตีน
  • ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีน
  • ช่วยเติมเต็มพลังงานที่คุณสูญเสียไปหลังการออกกำลังกาย
  • มีส่วนช่วยทำให้กล้ามเนื้อโตขึ้น และ แข็งแรงขึ้น
  • ช่วยฟื้นฟูสภาพกล้ามเนื้อ
  • ช่วยลดอาการบาดเจ็บ หรือ ปวดกล้ามเนื้อ
  • ช่วยทำให้กระบวนการสร้างกล้ามเนื้อมีประสิทธิภาพดีมากยิ่งขึ้น
  • ช่วยเพิ่มมวลกระดูก

 

การสร้างกล้ามเนื้อเพาะกายที่ได้ผล นอกจากการออกกำลังกายแล้ว ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งก็คือ ประสิทธิภาพของการฟื้นฟูสภาพกล้ามเนื้อ และสิ่งที่เกี่ยวเนื่องโดยตรงกับการฟื้นฟูสภาพกล้ามเนื้อคือ สารอาหารที่เราได้รับในแต่ละวัน และ การพักผ่อนที่เพียงพอ

ตัวอย่างอาหารที่เหมาะสำหรับ รับประทานหลังออกกำลังกาย (post-workout meals)

  • ยำอกเป็ดย่าง

ยำอกเป็ดย่าง

 

  • ข้าวกล้อง/ ปลาย่าง

อาหารหลังออกกำลังกาย

 

  • พล่าเนื้อ

เนื้อ-อาหารหลังออกกำลังกาย

 

  • ผัดไก่ผักรวม

อาหารเพาะกาย-ผัดไก่

นอกจากสารอาหารแล้ว ปัจจัยที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งที่เกี่ยวเนื่องกับการฟื้นฟูสภาพกล้ามเนื้อโดยตรงคือ การนอนหลับพักผ่อน เราควรนอนประมาณ 7-8 ชั่วโมง ต่อวัน

ความคิดเห็น